餐厨垃圾处理行业符合国家“循环经济”的发展方向，在政策的推动下，未来几年餐厨垃圾处理产业必将迎来一个快速发展的黄金时期，其中，资源化处理技术将是未来长时间的基调。因此，能率先研发出新的、有效的餐厨处理技术的企业，具备跨区域经营企业，以及拥有丰富政府合作经验的企业将处于有利地位。

    按照《“十三五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》，到“十三五”末，力争新增餐厨垃圾处理能力3.44万吨/日，城市基本建立餐厨垃圾回收和再生利用体系。与目前仅有2.15万吨/日的处理能力相比，未来5年处理能力快速增长，餐厨垃圾处理行业拥有巨大的发展空间。根据规划，“十三五”期间全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设总投资约2518.4亿元，其中，餐厨垃圾专项工程投资183.5亿元。具体到省市，浙江、广东、江苏三个省市的规划投资额在13亿元以上，还有包括河南、北京、宁波、重庆等在内的11个省市规划投资额在5-10亿元之间。

“十三五”中国餐厨垃圾处理投资机会:

    1、具备跨区域经营企业前景广阔由于餐厨垃圾处理行业具有区域性的特点，仅在所属地范围内的经营，会限制企业的进一步发展，在行业发展处于各企业攻城拔寨的阶段，餐厨垃圾处理企业的跨区域项目复制能力显得尤为重要。数据显示，在已知的31家BOT中标企业中，有58%为跨区域经营，可见跨区域经营的重要性。未来，拥有跨区域经营的企业拥有更广阔的前景。

    2、拥有丰富政府合作经验的企业具有较大发展空间由于餐厨垃圾处理企业主要采取BOT经营模式，而BOT项目需要历经确定项目、招投标、项目公司成立、合同谈判和签订、建设、运营和移交政府等七个阶段，参与方众多，过程相对复杂，需要项目发起人有非常高的运作和管理能力，这些项目经验直接决定着项目完成的质量和盈利能力。其中，政府作为BOT的重要一员，在全程都有不同程度的参与，这需要发起方拥有丰富的政府合作经验，才能与政府保持顺畅的沟通和合作。

    3、资源化处理技术是未来长时间的基调按照《“十三五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》，到2020年底，30%的城镇餐厨垃圾经分类收运后实现无害化处理和资源化利用。此外，规划还提出，将继续推进餐厨垃圾无害化处理和资源化利用能力建设，根据各地餐厨垃圾产生量及分布等因素，统筹安排、科学布局，鼓励使用餐厨垃圾生产油脂、沼气、有机肥、土壤改良剂、饲料添加剂等。鼓励餐厨垃圾与其他有机可降解垃圾联合处理。可以预见，未来餐厨垃圾资源化处理技术将得到进一步发展，能率先研发出新的、有效的餐厨处理技术的企业将处于有利地位。