城市垃圾处理方法有填埋、堆肥和焚烧。这三种方法各有优缺点，下面将详细介绍。

　　一、填埋法

　　填埋处理是指将垃圾直接倒入垃圾填埋场，用土壤或其它材料覆盖在上面，使垃圾在地下长期降解。这种处理方法相对简单，操作成本低。但它需要大量的土地来建设垃圾填埋场，长期运营会对周围的环境造成很大的负面影响。另外垃圾中含有的有害成分会渗入土壤和水源，造成水土污染和危害人民健康。

　　二、堆肥法

　　堆肥处理是将垃圾分拣、分类，通过人工处理，使得其中的有机物能够在适宜环境中分解降解，最终形成一种叫做堆肥的有机肥料。堆肥处理可以减少垃圾的数量，并且生产出的堆肥能够循环利用，对环境影响较小。但堆肥处理需要技术和倡导的参与，而且需要较大的土地用于垃圾分类、处理和存储，这也会对当地的资源造成影响。

　　三、焚烧法

　　焚烧处理是指将垃圾放入高温的炉子中燃烧，将有机物氧化为惰性气态物和无机不可燃物，以形成稳定的固态残渣。燃烧产生的热能可以回收利用，用于供暖或发电。而烟气在排放前会经过一系列的净化处理，以降低其对环境的影响。与其它两种处理方法相比，焚烧处理可以快速、有效地处理垃圾，并且只需要相对较小的土地。但这种处理方式需要前期投资较大，操作技术也较为复杂，而且焚烧过程中仍然会产生一些有害物质，对环境仍会有一定的影响。

　　综合来看，城市垃圾处理方法各有优缺点，需要根据实际情况选择合适方式。并且也应该通过倡导减少垃圾的产生，鼓励人们进行垃圾分类、回收，来减少不必要的垃圾处理成本。